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25 variétés de tomates au banc d’essai

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Le Bureau Horticole Régional des Pays de la Loire (BHR) propose un nouveau guide pratique intitulé : « Mes tomates du jardin… à la cuisine » à télécharger gratuitement sur www.mon-guide-tomates.com

 

Réalisé à l'initiative des producteurs de plants de légumes du bassin de Loire (d'Orléans à Nantes), l'essai a été confié aux élèves et aux professeurs du lycée agricole du Loir et Cher (Blois) pour garantir une impartialité dans les résultats. 25 variétés de tomates (anciennes et hybrides F1) ont été testées pendant deux ans au potager.

 

Les producteurs de plants potagers apportent des réponses précises et neutres au consommateur : précocité, descriptif, goût, texture, tolérance aux maladies, conseils de culture… À la fin de guide, un tableau compare les 25 variétés avec pour chacune : couleur, poids moyen, rendement, nombre de fruits par pieds, précocité et tolérance aux maladies.

 

www.bhr-vegetal.com

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