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ÉDUQUER AU JARDIN PAR LA GOURMANDISE

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Du 16 au 21 mars prochains, 440 jardineries proposeront des ateliers d'initiation à de jeunes enfants de classes maternelles et élémentaires dans le cadre de la 22e édition de la Semaine du Jardinage pour les écoles. Organisée par le GNIS, la FNMJ et VAL'HOR, sous le haut patronage du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, cette opération d'initiation a pour thème cette année : « cultive la gourmandise ! » Des animations pédagogiques, préparées et animées par les professionnels des magasins participant, permettront aux enfants d'associer les saveurs aux plantes et à leur culture en jardinant. Les mains dans la terre, les apprentis jardiniers seront guidés par les professionnels pour réaliser des travaux pratiques et ludiques. Un dialogue pédagogique et bienveillant fait le succès de cette opération auprès des enseignants et de leurs élèves.
Au programme : semis de légumes, rempotage de fraisiers, plantation de tomates ou d'aromates. Les fleurs ne seront pas oubliées car les enfants découvriront la nécessité d'attirer les insectes pollinisateurs au jardin pour obtenir de belles récoltes de légumes et de fruits.
L'apprentissage des premiers gestes de jardinage et l'initiation à la culture des végétaux enchantent les enfants. Alors, si la gourmandise vient en jardinant, le jardinage est sans aucun doute l'une des activités pédagogiques les plus efficaces pour favoriser la diversification et l'équilibre alimentaire dès le plus jeune âge.
À l'aide des supports du kit pédagogique qui leur est remis à la fin des animations, les enseignants peuvent ensuite structurer en classe les connaissances initiées à la jardinerie. Fiches d'activités, posters et jardimagiers permettent d'approfondir de nombreuses notions, selon les niveaux de classe, du cycle 1 (école maternelle) au cycle 3 (école élémentaire).
Par ailleurs, deux guides incitent les enseignants à organiser des ateliers pratiques pour jardiner à l'école au fil des saisons ou pour créer un jardin des 5 sens, grâce à de nombreux conseils.
Les enseignants des classes maternelles et élémentaires intéressés peuvent contacter directement les jardineries participantes sur les possibilités d'accueil. La liste des professionnels et leurs coordonnées ainsi que les ateliers mis en place sont disponibles sur le site Internet : www.jardinons-alecole.org, rubrique « La semaine du jardinage pour les écoles ». Ce site constitue une mine d'informations et de conseils pour les enseignants qui souhaitent démarrer un projet pédagogique de jardinage au niveau de l'école.

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