Evénements

LES 1ER ET 02 OCTOBRE

Du 01/10/2016 au 02/10/2016

Versailles, Le Potager du Roi (78)

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Les Saveurs du Potager du Roi : 2016 ayant été proclamée Année internationale des légumineuses par l'Assemblée générale des Nations Unies ce rendez-vous gourmand a pour thème : « Fabuleuses Légumineuses ». Plantes fourragères, engrais vert, alimentaires ou ornementales, la famille des Fabacées joue un rôle essentiel en matière de sécurité alimentaire et de santé humaine. Elle se situe au carrefour des enjeux de développement durable. Les Saveurs du Potager du Roi s'articulent en deux parties : la première, en accès gratuit, permet aux visiteurs de découvrir des artisans de bouche, venus présenter et vendre leurs produits sur un grand marché gourmand. La seconde partie se déroule au Potager du Roi, ancien marais devenu jardin royal et aujourd'hui, encore, écrin pour la production agricole urbaine, qui sera accessible à tarif préférentiel. Des visites guidées seront animées pour l'occasion par les jardiniers du site, et devant La Figuerie, bâtiment du XVIIe siècle, les visiteurs pourront rencontrer de nombreuses associations qui présenteront leurs activités en lien avec les jardins et le paysage. Des animations allant du jardinage à la cuisine, en passant par la fabrication de jus de fruits seront proposées. La collection de variétés de fruits et une partie de la collection de variétés de légumes seront exposées. Présentation des panneaux : « Du fayot au mangetout, l'histoire du haricot sans en perdre le fil », une exposition réalisée en collaboration avec le Domaine de la Grange la Prévôté.
http://www.potager-du-roi.fr/site/potager/index.htm

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