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Guide Marabout du Carré potager

Lucy Halsall – Marabout – 17 euros
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D'origine britannique, ce livre très richement illustré (plus de 2 500 images) se positionne comme un guide pratique et d'initiation. Il présente de nombreux gestes de semis, plantations, etc. La partie concernant les problèmes physiologiques et phytosanitaires est très bien traitée et généreusement illustrée.

 

L'avis de MiouMiou : c'est un livre très bien construit, soigneusement mis en pages, facile à consulter, précis et clair dans ses explications. Le seul reproche (et de taille) qu'on pourra lui faire est de ne pas avoir été adapté pour la France. C'est ainsi que les très nombreuses variétés présentées ne sont, pour la plupart, pas commercialisées chez nous et que les meilleures obtentions françaises ne figurent pas, alors que notre pays s'honore de leaders mondiaux dans les créations variétales de nombreux légumes.

Cette absence d'adaptation se fait aussi cruellement sentir avec l'absence du melon, du pissenlit, quant à la mâche elle est traitée en une petite légende parmi le « mesclun ».

 

www.hachette-livre.fr

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