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FLORENTAISE EXPLOITE UNE FERME VERTICALE

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Depuis septembre dernier, la ferme verticale « Jard'in » créée par La Florentaise, est en activité. Depuis 2 ans, l'entreprise investit pour l'agriculture urbaine et propose entre autres solutions une production verticale destinée à compléter la culture maraîchère classique dans les zones géographiques et les mégalopoles ne disposant pas de terres fertiles à proximité. Avec cette ferme verticale, l'entreprise souhaite prouver que produire une salade au cœur des grandes villes est plus économique et plus écologique que d'en importer en provenance de plusieurs centaines, voire de milliers de kilomètres.

Avec ses 10 m de hauteur et ses 10 niveaux éclairés par des centaines de LED, cette installation pilote dispose d'une surface de culture de 144 m² pour une empreinte au sol de seulement 43 m² ! Ce système modulaire s'adapte à n'importe quel intérieur industriel et à tous les types d'environnements, sans nécessiter de lumière naturelle, sans emploi de pesticides car il s'agit d'un système clos qui réutilise l'eau à plus de 90 %. Ce concept qui vient de passer du projet à la réalité est la première ferme verticale installée sur le sol français ! La ferme Jard'in est capable de produire environ 15 000 plantes par an.

www.florentaise.com

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