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LE CARRÉ DES VERTUS

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Pour le printemps, Truffaut lance une nouvelle thématique végétale : « le Carré des Vertus ». Elle s'inspire des « jardins de Simples » du Moyen-Âge où l'on cultivait des plantes bienfaisantes dans des carrés de verdure. S'appuyant sur l'Itepmai (Institut technique interprofessionnel des plantes à parfum, médicinales et aromatiques) dont la mission consiste à maintenir et à développer la filière française des plantes médicinales, Truffaut a confié à un horticulteur angevin le soin de produire une gamme de 21 plantes réparties en quatre thématiques : « pour la cuisine », « pour le bien-être », « pour la beauté » et « pour les parfums d'ambiance ». Les espèces sélectionnées pour leur caractère actif révéleront leurs vertus en tisanes, décoctions, assaisonnement, pot-pourri, etc. Les plantes présentées en pots d'un litre seront vendues 6 € (à partir du 21 mars). Les conditions de culture et la traçabilité des plantes sélectionnées sont contrôlées par un organisme indépendant afin de garantir l'authenticité des variétés.

www.truffaut.com

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