Flash Infos

LE MARCHÉ DES FRUITIERS DÉPASSE LES 74 M€

Facebook Twitter LinkedIn
Imprimer

Publiés cette semaine par l'interprofession, d'après le panel consommateurs Kantar TNS pour Val'hor et FranceAgriMer (échantillon de 7 000 ménages), les chiffres de la dépense par les ménages français en plants fruitiers représentent au total un peu plus de 74 millions d'euros. 3 % des quelque 30 millions de ménages français, soit 900 000, ont acheté au moins un arbre fruitier en 2016. Les quelque 1,9 million d'arbres fruitiers vendus (près de 3 millions en 2012 !), soit dans l'ordre : figuier, kiwi, cerisier, pommier, poirier, concernent 54 % des dépenses totales, soit 40,2 M€. Les achats s'effectuent principalement en jardinerie spécialisée (31 % des sommes dépensées), chez les producteurs (23 %) et dans une coopérative ou un Lisa (13 %).

Les 2,8 millions d'arbustes fruitiers achetés représentent 25 % des achats totaux, soit 18 M€. Dans cette catégorie, le framboisier représente 54 % des quantités achetées et la vigne 22 %. Environ 2 % des ménages français (600 000 clients) ont acheté des petits fruits.  47 % des 18 M€ de ce marché ont été dépensés dans les jardineries spécialisées, 12 % en VPC et 11 % chez les producteurs. C'est un secteur nettement en baisse avec près d'un million d'unités en moins par rapport à 2012.

13,2 millions de plants de fraisiers ont été vendus en France en 2016 à environ 4 % des ménages (1,1 million d'acheteurs). Les fraisiers représentent 21 % du marché des fruitiers à 15,5 M€. 30 % de la valeur de ce marché ont été réalisés par les jardineries spécialisées, 18 % en grande distribution, 15 % en coopérative agricole ou Lisa, 11 % chez les producteurs, 10 % en VPC. Le mois d'avril concentre à lui seul 32 % des achats.

Plus de détails sur : http://www.valhor.fr/etudes-statistiques/etudes-de-marche-et-dopinion/fruitiers/

 

©ww.map-photos.com – N. & P. Mioulane

Haut de page