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Baies et fruits sauvages

Alain & Marie-Jeanne Génevé – Rouergue, 28 euros
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Illustré de 400 photographies tout à fait honorables réalisées majoritairement par les auteurs, ce livre présente une sélection de plantes indigènes qui présentent une fructification remarquable. Certaines sont comestibles, d'autres toxiques et c'est clairement précisé dans l'ouvrage. Les fiches sont simples assez bien détaillées avec de temps en temps un encadré sur une curiosité ou une recette lorsque cela s'impose.

 

L'avis de Patrick Mioulane : l'abondance et la précision des photos permettent de bien identifier les plantes dont il est question et c'est sans doute la qualité première du livre. Les auteurs ont voulu segmenter leur classification en fonction de la couleur et de la forme des fruits. C'est une bonne idée, mais il faut bien s'imprégner de l'ouvrage pour utiliser de manière pratique cette segmentation. Des onglets colorés aident aussi à se repérer plus facilement. Au final, ce n'est pas mal du tout et notre critique portera surtout sur l'aspect mat du papier qui rend un peu ternes les photos et leur fait perdre un peu de contraste.

 

www.lerouergue.com

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