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Comprendre les plantes et les arbres (collectif – Delachaux & Niestlé – 39,90 €)

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C'est un ouvrage encyclopédique de 368 pages (21,5 x 28 cm), richement illustré qui explore la diversité du règne végétal et en célèbre la beauté et la complexité. Après une introduction détaillée, les chapitres décrivent et développent chaque partie constituant les plantes : racines, tiges et troncs, feuilles, cônes et fleurs, fruits et graines. Les auteurs présentent la végétation à travers diverses espèces, dans des régions et des climats variés. Le livre permet, au fil des pages, au lecteur de disposer d'un portrait complet de la biologie du monde végétal. L'ouvrage aborde aussi les façons dont l'homme exploite les plantes et les arbres. Il montre comment nous avons utilisé les extraordinaires capacités adaptatives des végétaux grâce à la sélection et la domestication.
L'avis de Patrick Mioulane : c'est un livre magnifique, un voyage au cœur des plantes qui fait forcément aimer la botanique et lui redonne ses lettres de noblesse. L'information est riche et variée, mais accessible à tous, mettant en avant ce que les plantes ont de plus passionnant et de plus utile aussi. Un livre cadeau qu'il ne faut pas se priver d'offrir ou de s'offrir !
http://www.delachauxetniestle.com/ouvrage/comprendre-les-plantes-et-les-arbres/9782603026687

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