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De la domestication à la transgénèse

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Le génie génétique fait partie de la domestication des végétaux depuis son origine.Ce livre dû à un spécialiste de l'amélioration des plantes présente les méthodes et les moyens mis en œuvre pour y parvenir. Sélection, hybridation, mutagénèse, transgénèse, manipulation des chromosomes ou du cytoplasme… toutes les techniques de la création variétale sont abordées, ainsi que des notions générales de génétique spécifique aux végétaux.

 

L'avis de Patrick Mioulane : il est dommage que la présentation de ce livre reste assez austère et le confine à un public de scientifiques ou d'étudiants de troisième cycle.En effet, une grande partie de l'ouvrage reste accessible à tous ceux qui s'intéressent à l'amélioration des plantes.C'est aussi sans doute une base d'accès vers une meilleure compréhension de l'enjeu des OGM, mais aussi des autres voies possibles de génie génétique.

 

www.quae.com

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