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Graines (dirigé par Serge Schall – Plume de Carotte et Terre Vivante – 35 €)

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Avec pour sous titres : Tous les savoirs, toutes les histoires, tous les pouvoirs, tous les espoirs, ce beau livre de 288 pages grand format (24 x 32 cm) décline les graines dans tous leurs états à travers la contribution d'une quarantaine d'auteurs, jardiniers, photographes, botanistes, etc.

Le livre commence par quelques belles images de paysages agricoles, puis commence la « leçon de choses », chapitre qui remet les bases bien en place, tout en apportant son lot d'informations originales et de découvertes (records, moyen de transports et de dissémination, pyrophyte, etc.), puis vient un long chapitre d'histoires  qui associent les graines et l'évolution de l'agriculture avant d'aborder les enjeux que représentent les graines et d'évoquer bien sûr leurs usages.

 

L'avis de Patrick Mioulane : c'est un magnifique livre très complet, superbement mis en pages que l'on prend plaisir à picorer de manière intemporelle car il instruit et il émerveille à la fois. Outre sa mise en pages dynamique, esthétique et pratique pour une lecture en « zapping » qui permet de prendre les sujets par petits bouts et d'y revenir à loisir, ce livre est original par la présence régulière de portraits de personnalités d'hier et d'aujourd'hui dont le travail est mis en exergue.

Riche en anecdotes et sujets étonnants : graines tueuses, graines de voleurs, graines dans les civilisations, etc., l'ouvrage met aussi en exergue les nombreux usages (souvent méconnus) des graines dont ne peut assurément pas se passer l'humanité.

Agrémenté d'une iconographie remarquable, c'est un livre cadeau remarquable, destiné à tous les publics curieux de sciences, de plantes, de botanique, de jardinage, d'histoire, de cuisine et d'écologie. Un livre d'une grande modernité conçu pour y surfer avec en plus le plaisir d'avoir entre les mains de la très belle ouvrage !

https://www.plumedecarotte.com/beaux-livres/graines.html

 

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