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La Bible des plantes qui soignent

Michel Pierre – Chêne – 35 Euros
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Il s'agit d'une nouvelle édition du livre « Les Plantes du bien-être » paru en 2014 chez le même éditeur, mais augmentée ici d'une centaine de pages constituant, en fin d'ouvrage, un dictionnaire des maladies et des remèdes. L'auteur, propriétaire de la plus ancienne herboristerie de Paris, est à ‘origine préparateur en pharmacie. Après de très courtes généralités, l'ouvrage est constitué de deux parties : un dictionnaire de plantes (environ 400) et la partie « recettes » déjà évoquée plus haut (350 préparations et formules).

 

• L'avis de Patrick Mioulane : c'est un ouvrage complet et dont le nouvel ajout renforce nettement l'aspect pratique. La lecture est très simple et rapide car la structure des fiches est bien séquencée. On appréciera aussi les nombreuses illustrations sous forme de gravures anciennes. Il y a sans doute un léger excès de générosité dans les vertus exprimées des plantes présentées et il faut lire l'ouvrage avec un regard modérateur, mais dans l'ensemble c'est précis et de bonne facture. Ma critique se place uniquement sur le plan botanique, en raison d'une certaine obsolescence dans l'indication des familles associées à chaque plante ou de certaines approximations. Parler aujourd'hui de Composées au lieu d'Astéracées, placer encore l'asperge dans les Liliacées alors qu'il y a belle lurette qu'elle a donné son nom aux Asparagacées, appeler la renouée poivre d'eau Polygonum hydropiper au lieu de Persicaria, etc., peut faire douter de la valeur scientifique réelle des vertus et propriétés indiquées pour les plantes.

http://www.editionsduchene.fr/livre/michel-pierre-la-bible-des-plantes-qui-soignent-3821403.html

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