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La forêt qui se mange… ou pas

David Melbeck et Candice Hayat – Salamandre – 12 ,90 Euros
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Derrière ce titre un peu curieux se cache un petit ouvrage en questions-réponses qui fait partie de l'astucieuse collection : « 50 antisèches pour parents en détresse ». En 104 pages, David Melbeck, naturaliste suisse passionné, répond de façon simple à des questions aussi variée que : comment poussent les champignons ? Pourquoi cette violette n'a pas d'odeur ? Pourquoi y-a-t-il beaucoup de glands cette année ? Quel est le fruit le plus toxique ? Peut-on manger les fruits du hêtre ? L'amanite tue-mouches, tue-t-elle vraiment les mouches ? Chaque question et sa réponse occupent une page, avec en vis-à-vis une illustration assez naïve de Candice Hayat.

 

• L'avis de Patrick Mioulane : l'intérêt principal de ce livre est son sujet, à savoir les plantes comestibles ou toxiques que l'on peut rencontrer en forêt. Les textes sont simples, explications, écrits dans un style décontracté avec une agréable proximité de l'auteur vers son lecteur. On regrettera toutefois que l'illustration soit juste décorative et ne permette pas d'accompagner le propos. Par exemple, si l'on n'a pas d'if avec ses arilles rouges à proximité, il sera difficile d'expliquer à un enfant qu'il renferme une graine d'une redoutable toxicité. En fin de compte, c'est un petit manuel utile pour des parents suffisamment connaisseurs en matière de botanique et de mycologie pour associer les informations intéressantes du livre aux espèces qu'ils devront identifier par eux-mêmes.

www.salamandre.net

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