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L’Agenda 2014 des Jardins de Cocagne

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En forme de semainier qui consacre deux lignes à chaque heure de la journée, cet agenda est accompagné d'une recette hebdomadaire proposée par un grand chef étoilé. Chacune est signée par son créateur et illustrée de manière toute simple par une aquarelle de Marie Delafon. L'ouvrage a été dirigé par Joyce Briand et JP Géné, critique gastronomique au journal Le Monde.

 

L'avis de Patrick Mioulane : l'originalité de cet agenda tient dans son thème culinaire à base de légumes de saison qui ont été proposées par les plus grands chefs du moment. Il est tout à fait en phase avec les valeurs du Réseau Cocagne qui, à partir de jardins maraîchers biologiques à vocation d'insertion sociale et professionnelle (Les Jardins de Cocagne), proposent leur production sous forme de paniers hebdomadaires, à des adhérents-consommateurs. Ces Jardins permettent à des adultes en difficulté de retrouver un emploi et de développer un projet personnel.

 

www.ruedelechiquier.net

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