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Le Bio Grow Book »

Karel Schelfhout & Mig – Mama éditions – 39 euros
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D'origine néerlandaise, ce livre de plus de 560 pages constitue un manuel très détaillé de jardinage biologique et même biodynamique. C'est un ouvrage foncièrement militant qui quasiment à chaque page encense le compost et le fumier et s'oppose en permanence au « chimique ». Une grande partie du livre est consacrée à l'étude du sol, une autre à l'eau et pour finir aux « évolutions récentes » dont l'hydroponie bio (la bioponie).

 

L'avis de Patrick Mioulane : ce livre aurait pu être passionnant car il explore des zones souvent méconnues de la culture et il n'hésite pas à entrer dans les détails. Au lieu de cela nous avons un livre irritant du fait de son angélisme face à la nature et de ses incohérences. Il est par exemple écrit noir sur blanc que le pH n'a aucune importance en culture biologique et on vous montre exactement l'inverse dans la partie détaillant les oligo-éléments. Il y a aussi un côté simpliste à glorifier l'humus comme si les constituants minéraux du sol étaient secondaires et à faire croire qu'en entassant n'importe comment tous les déchets organiques de la maison, on fabriquera un produit quasi miraculeux. Il y a aussi des stratégies et des techniques plus ou moins « bizarroïdes » développées dans ce livre et qui le marginalisent de fait. C'est d'autant plus dommage que rares sont les ouvrages où l'exploration de la technique s'aventure autant en profondeur. Mais c'est à chaque fois pour plonger vers des voies pour le moins curieuses, voire extravagantes. Un livre à lire pour s'ouvrir l'esprit à la connaissance de toutes ces « cultures parallèles », mais qui laisse bien sceptique sur la faisabilité au niveau de l'amateur qui désire avant tout jardiner pour son plaisir. Reste que la photographie est souvent remarquable et tout-à-fait intéressante.

www.mamaeditions.com

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