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Le Guide des plantes faciles à cultiver

collectif – Rustica éditions – 24,95 euros
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Divisé en 5 chapitres : le potager ; les plantes aromatiques ; les arbres, arbustes et plantes grimpantes ; les fleurs et les arbres et arbustes fruitiers, ce livre de 352 pages présente en détail 150 plantes choisies par les auteurs pour leur facilité de culture. Chaque espèce occupe au moins une double page structurée en : préparation du sol et fertilisation ; semis ; entretien ; récolte ; conservation ; variétés ; associations ; propriétés ; lune. S'y ajoutent un « conseil Rustica », un calendrier de semis et de récolte et un encadré sur une problématique spécifique à la plante.

 

L'avis de Patrick Mioulane : l'ouvrage est bien fait, agréablement mis en page et abondamment illustré. Il lui manque une introduction expliquant (ou justifiant) le choix des auteurs pour telle ou telle plante. Il semble curieux par exemple de côté potager de voir figurer parmi les plantes « faciles à cultiver » : l'asperge qui nécessite beaucoup d'entretien et un sol très particulier ou l'aubergine, le basilic, la citronnelle qui ne donnent de bons résultats que sous les climats doux. En revanche, le haricot nain filet est absent, ce qui peut sembler curieux. On peut aussi s'étonner de la très faible présence de plantes vivaces parmi le choix de fleurs Il est aussi possible de contester (un peu) la botanique avec par exemple l'ail, l'échalote, le poireau et la ciboulette encore classés dans les Liliacées, alors que l'on s'accorde depuis 2009 pour les placer dans les Amaryllidacées. Mais dans l'ensemble, c'est un guide d'initiation intéressant qui présente l'avantage de permettre un premier choix aisé et sans risque (ou pas trop) à un jardinier débutant.

www.fleuruseditions.com

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