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Potager en carrés

Mel Bartholomew – Rustica éditions -24,95 euros
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Ce livre est la traduction actualisée et illustrée d'un best-seller mondial (plus de 2 millions d'exemplaires !), dont la première version « Square Foot Gardening » date de 1981. Depuis, la technique inventée par ce jardinier américain a fait de nombreux adeptes et elle a aussi évolué. Cette édition se caractérise par une riche illustration de la méthode, un texte mieux structuré et modernisé ainsi que la présentation détaillée de fiches de culture de légumes et de fleurs.

 

L'avis de Patrick Mioulane : l'idée de Mel Bartholomew est maline et surtout très contemporaine avec la grande tendance du « jardin en ville ». Ce livre issu désormais de 30 ans de pratique n'est plus en aimable théorie, mais une réalité technique qui est largement présentée dans l'ouvrage. On reprochera simplement la quasi-absence d'images présentant les carrés « adultes » et les véritables potentiels de production. On peut en effet mettre en doute certaines propositions de culture comme les asperges et contester aussi la densité (importante) de plantation préconisée par l'auteur. Mais c'est une bonne base de départ et à chacun d'adapter les bonnes recettes à sa sauce...

 

www.fleuruseditions.com

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