Relations Institutionnelles

77 % DES FRANÇAIS ACHÈTENT DES VÉGÉTAUX

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L'interprofession Val'Hor vient de publier les chiffres 2014 de l'étude qu'elle mène depuis 2011 sur les achats végétaux des Français. Réalisée par TNS Sofres en partenariat avec FranceAgrimer, cette étude et établie sur un échantillon de 7 000 personnes. Les résultats font apparaître que le nombre d'acheteurs de végétaux (extérieur, intérieur et deuil), même s'il reste globalement stable concerne de moins en moins de Français, avec une érosion de 1 % par an depuis 2012. Avec 21,5 millions de foyers acheteurs, le taux de pénétration s'affiche désormais à 77 % de la population (27,8 millions de ménages en 2014). Les quantités achetées chutent lourdement, passant de 576 millions d'unités en 2012 à 517 millions en 2014. Le marché en volume s'effrite aussi, mais reste encore supérieur à 3 Md€. Côté distribution, les professionnels des végétaux ont perdu 2 points en trois ans, mais conservent 85 % du marché. Ces chiffres s'appuyant sur du déclaratif ne coïncident pas forcément avec ceux de l'étude Promojardin, mais ils sont des plus significatifs sur les comportements qui inquiètent…

Pour voir l'étude complète (64 pages), cliquez ici…

 

 

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